Key Lime Pie
aliment
dessert américain
La Key lime pie (« tarte au citron vert ») est un dessert américain réalisé à base de jus de limes, d'œufs et de lait concentré que l'on pose sur une pâte à tarte. Le dessert traditionnel est recouvert d'une couche de meringue faite à base de blancs d'œufs battus. Son nom provient de la région des Keys au sud de la Floride où le fruit est cultivé.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Key_lime_pie
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1518169
