Iséthionate

composé chimique

Les iséthionates, également appelés acyliséthionates, sont des esters d'acides carboxyliques aliphatiques à longue chaîne CH3(CH2CH2)nCOOH, où n est compris entre 0 et 6, avec l'acide iséthionique HOCH2CH2SO3H ou ses sels, tels que l'iséthionate de sodium HOCH2CH2SO3Na et l'iséthionate d'ammonium HOCH2CH2SO3NH4. Comme les taurates, les iséthionates sont une classe de tensioactifs particulièrement doux qui, contrairement aux autres savons, conservent leurs propriétés lavantes même en eau dure.

Propriétés