Leucaena Esculenta

taxon

espèce de plantes

Leucaena esculenta, appelé localement guaje rojo ou guaje colorado, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Mimosoideae, originaire du Mexique. Ce sont des arbres de taille moyenne à petite, aux feuilles caduques, composées bipennées. Ces arbres produisent des gousses, comestibles lorsqu'elles sont encore vertes, qui sont récoltées par les populations indigènes à partir des populations sauvages.

Propriétés

nom_scientifique
Leucaena esculenta
p171_chain
Leucaena → Mimoseae