Arroche des Jardins

taxon

espèce de plantes

L'arroche des jardins (Atriplex hortensis) est une plante herbacée annuelle de la famille des Amarantes : Amaranthaceae (anciennement des Chenopodiaceae, famille des chénopodes dont elle est cousine). Elle est cultivée comme plante potagère pour ses feuilles, cuisinées comme légume, à la manière de l'épinard.

Arroche des Jardins

Propriétés

nom_scientifique
Atriplex hortensis
p171_chain
Atriplex → Chenopodioideae → Amaranthaceae → Caryophyllales → Caryophyllanae → Magnoliidae → Magnoliopsida → Magnoliophyta → Spermatophyta → Euphyllophyta → Tracheobionta → Embryophyta → Streptophyta → Viridiplantae → Plante → Eukaryota → Biota

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