Résinier

récolteur de résine de pin

Le résinier est un professionnel effectuant des saignées dans les pins et récoltant la résine qui s'en écoule. Stricto sensu, le gemmeur est celui qui récolte la gemme, tandis que le résinier est celui qui la transforme dans la distillerie. Progressivement, les deux termes ont été associés, l'usage les confond aujourd'hui.