Cap Cai

aliment

Le cap cai, parfois écrit cap cay ou chap chai (chinois : 雜菜 ; pinyin : zácài ; prononcé pe̍h-ōe-jī : cha̍p-chhài ; littéralement : « mélange de légumes »), est le nom d'origine minnan d'un plat de légumes sautés originaire du Fujian en Chine, qui est également populaire en Asie du Sud-Est.

Cap Cai

Propriétés

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