Zizania Latifolia

taxon

espèce de plantes monocotylédones

Zizania latifolia (riz sauvage de Mandchourie) est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, originaire de Chine. C'est une plante herbacée aquatique, vivace par ses rhizomes, dont les graines étaient autrefois récoltées dans des peuplements naturels de Chine, mais qui est désormais cultivée pour ses tiges dont la base est renflée sous l'action d'un champignon du genre Ustilago et qui sont consommées comme légume.

Zizania Latifolia

Propriétés

nom_scientifique
Zizania latifolia
p171_chain
Zizanie → Oryzeae → Oryzoideae → Poaceae → Cyperales → Commelinidae → Magnoliophyta → Spermatophyta → Euphyllophyta → Tracheobionta → Embryophyta → Streptophyta → Viridiplantae → Plante → Eukaryota → Biota