Carthame

taxon

genre de plantes

Le genre botanique Carthamus (les carthames) regroupe des plantes presque toutes méditerranéennes, de la famille des Astéracées (ou Composées), assez proches des chardons. Ce sont des plantes annuelles ou vivaces, le plus souvent très épineuses. Les capitules sont solitaires, entourés d'un involucre de bractées épineuses, avec de nombreuses bractées externes foliacées. Les fleurs sont toutes tubulées, à lobes profonds. L'huile de carthame est une huile alimentaire.

Carthame

Propriétés

nom_scientifique
Carthamus
p171_chain
Carduoideae → Asteraceae → Asterales → Asteranae → Asteridae → Magnoliopsida → Magnoliophyta → Spermatophyta → Euphyllophyta → Tracheobionta → Embryophyta → Streptophyta → Viridiplantae → Plante → Eukaryota → Biota

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