Porc Au Caramel
plat
Le porc au caramel (thịt kho en vietnamien) est une spécialité culinaire traditionnelle de cuisine vietnamienne, variante du hongshao rou de la cuisine chinoise, à base de porc (ou de poisson ou de bœuf) et de sauce sucré-salé caramélisée au nước mắm et sauce de soja.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Porc_au_caramel
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q16480872
