Boussou la Tmessou
aliment
pâtisserie algérienne
Le boussou la tmessou est une pâtisserie traditionnelle algérienne très fondante au citron. Elle est préparée à base de graines de sésame grillées et de vanille, puis parfumée d'un sirop à l'eau de fleur d'oranger et glacée au sucre glace. Elle fait partie de l'une des rares pâtisseries algériennes ne contenant pas d'amandes.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Boussou_la_tmessou
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q16533749