Khobz el Bey
aliment
Pain de la tunisie
Khobz el bey, khobz tounes ou encore khbizet tounes, est un gâteau algérien à base d'amandes et de chapelure, arrosé d'un sirop sucré parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Par sa texture, très fondante, il ressemble beaucoup aux babas au rhum. Il ressemble à la basboussa mais la différence de celle-ci il contient de la chapelure, du pain émietté[réf. nécessaire].
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Khobz_el_bey
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q16648323