Succès
aliment
Le succès est une pâtisserie française, consistant en un assemblage de biscuits aux amandes séparées par une ou plusieurs couches de crème mousseline. La crème mousseline est traditionnellement aromatisée au praliné, il est aussi possible d'en trouver à l'amande. Bien qu'il soit traditionnellement de forme circulaire il existe des variantes lui donnant une forme cubique ou bien rectangulaire pour des ventes individuelles notamment.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Succès_(pâtisserie)
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q16678141