Amidonnier
taxon
espèce de plantes
L'amidonnier (Triticum turgidum subsp. dicoccon) est une sous-espèce de céréale à faible rendement appartenant au genre des blés (Triticum). C'est avec l'engrain la plus ancienne céréale domestiquée par l'homme, vers -7500, au Proche-Orient. Elle était très largement cultivée dans l'Antiquité, mais elle n'est plus, aujourd'hui, qu'une céréale résiduelle que l'on ne trouve que dans les régions montagneuses d'Europe et d'Asie. Il provient de l'amidonnier sauvage (Triticum dicoccoides).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Amidonnier
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q167339
Propriétés
- nom_scientifique
- Triticum dicoccum
- p171_chain
- Triticum → Triticeae → Triticodae → Pooideae → Clade Bep → Poaceae → Cyperales → Commelinidae → Magnoliophyta → Spermatophyta → Euphyllophyta → Tracheobionta → Embryophyta → Streptophyta → Viridiplantae → Plante → Eukaryota → Biota