Serge Renaud
personne
scientifique
Serge Renaud (21 novembre 1927 - 28 octobre 2012) est un scientifique français, médecin, nutritionniste, chercheur, professeur des universités, spécialiste en maladie coronarienne, considéré comme le père du « paradoxe français ». Il met à jour et démontre les vertus préventives et curatives du régime crétois, de la cuisine française du sud-ouest, des oméga-3 et d'une consommation modérée de vin rouge pour les maladies cardiovasculaires.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Serge_Renaud
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q16864579
Propriétés
- date_deces
- +2012-10-2
- date_naissance
- +1927-11-2
- genre_personne
- masculin
- lieu_deces
- {"qid": "Q473648", "label": "Carcans"}
- lieu_naissance
- {"qid": "Q861932", "label": "Cartelègue"}
- nationalite
- France
- occupation
- scientifique