Huile Essentielle
aliment
liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques volatils d'une plante
On appelle huile essentielle, ou parfois essence végétale (du latin essentia, « nature d'une chose »), le liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques (odoriférants) volatils d'une plante. Il est obtenu par extraction mécanique, entraînement à la vapeur d'eau ou distillation sèche.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_essentielle
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q170885
Propriétés
- p279_labels
- huile végétale, mélange, huile