Soupe Owo
plat
spécialité nigériane
La soupe owo est une spécialité de soupe crémeuse de couleur jaune répandue au sein du delta du Niger, propre aux Urhobos, Itsekiris et Isokos de l'État du Delta, au Nigeria. Elle est principalement cuisinée pendant les périodes de fêtes, en particulier lors de la demande en mariage d'une demoiselle. Ce plat peut être servie avec de l'amidon, de l'igname bouillie ou du plantain vert.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Soupe_owo
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q17109263
