Beurre de Noix de Cajou

aliment

Le beurre de noix de cajou est une pâte à tartiner préparée à partir de noix de cajou cuites au four ou rôties. Il est crémeux et riche en saveurs. Longtemps entreposé, ses huiles et ses solides se séparent facilement. Il est riche en protéines, acides gras insaturés et vitamine B. Une cuillère à soupe de beurre de noix de cajou non salé apporte 94 calories, 12 % de l’apport quotidien recommandé en matières grasses et 8 % de l’apport quotidien recommandé en acides gras saturés.

Beurre de Noix de Cajou

Propriétés