Morcilla
aliment
boudin noir espagnol
La morcilla est une charcuterie espagnole à base de sang de porc cuit dans un boyau. Il en existe une multitude de variétés. Son équivalent français est le boudin noir.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Morcilla
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q17115605
