Delpeyrat

organisation

entreprise française agroalimentaire

Delpeyrat est une entreprise agroalimentaire française fondée en 1890 par Pierre Delpeyrat et spécialisée dans la préparation de produits à base de viande de canard (foie gras, magrets, plats cuisinés, …), de jambon, de saumon fumé et de caviar. Elle devient filiale du Groupe Coopératif Maïsadour en 1998. Pierre Delpeyrat commercialise la truffe noire en 1890 et découvre un nouveau procédé de conservation des aliments : l’appertisation) [réf.

Propriétés

date_creation
+1890-01-0
pays
France