Dorade
concept
espèce de poissons
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. En France, il fait référence, en premier lieu, à la daurade royale (Sparus aurata). Dans les zones francophones tropicales (Maurice, La Réunion, Comores, Madagascar, les Seychelles, les Antilles), ce terme fait principalement référence à la dorade coryphène, sauf en Guyane, où il désigne Zungaro zungaro.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Daurade_(poisson)
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q17767599