Crocetta de Caltanissetta

pâtisserie

La crocetta di Caltanissetta (traduite par la « croix de Caltanissetta ») est une pâtisserie sucrée traditionnelle qui a été produite à Caltanissetta jusqu'à la fin de 1908, puis oubliée, et qui plus tard a été redécouverte. La crocetta di Caltanissetta et la Spina Sacra (« Épine Sainte ») sont deux pâtisseries qui étaient traditionnellement préparées pour la fête de la Croix. Ce monastère était situé à côté de l'église de Santa Croce, d'où ces pâtisseries sucrées tirent leur nom.

Crocetta de Caltanissetta

Propriétés