Panko
pain
cuisine japonaise
Le panko (パン粉) est une variété de chapelure typique de la cuisine japonaise utilisée pour des mets frits (katsu) tels que le tonkatsu ou le menchi-katsu.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Panko
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q1820454
