Ratatouille
concept
spécialité culinaire du Sud-Est de la France
La ratatouille (de l'occitan ratatolha) est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines niçoise, provençale, occitane et méditerranéenne, à base de ragoût mijoté de légumes méditerranéens, et d'huile d'olive.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Ratatouille
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q183095
