Forêt Noire
pâtisserie
gâteau au chocolat allemand
La forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire », est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises. Elle est recouverte de crème chantilly et décorée de copeaux de chocolat.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Forêt-noire_(gâteau)
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q19028
