Metacarcinus Magister

taxon

espèce de crustacés

Le Metacarcinus magister (anciennement Cancer magister), ou Crabe de Dungeness (crabe du cachotette), est une espèce de crabe vivant dans les zostères et les fonds marins de la côte Ouest d'Amérique du Nord de l'Alaska à la Basse Californie. Il mesure en moyenne 20 cm, et est très prisé pour sa chair douce et tendre. Son nom de crabe de Dungeness est tiré de la ville et de la baie de Dungeness, dans l'État de Washington.

Metacarcinus Magister

Propriétés

nom_scientifique
Metacarcinus magister
p171_chain
Cancridae → Cancroidea → Heterotremata → Brachyura → Pleocyemata → Decapoda → Eucarida → Eumalacostraca → Malacostraca → Multicrustacea → Crustacé → Arthropodes → Panarthropoda → Ecdysozoa → Protostomia → Nephrozoa → Bilateria → Eumetazoa → Animal → Choanozoa → Filozoa → Holozoa → Opisthokonta → Eukaryota → Biota

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