Stroncatura
aliment
Les stroncatura (struncatura en calabrais) sont des pâtes originaires de Calabre et en particulier de Gioia Tauro. Bien qu'actuellement répandue dans toute la Calabre, la zone de plus grande vente et consommation doit être considérée comme la ceinture tyrrhénienne de la province de Reggio de Calabre.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Stroncatura
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q20009834