Tortelloni
aliment
type de pâtes alimentaires
Les tortelloni sont un type de pâtes alimentaires originaire d'Italie, proche des tortellini mais d'une taille supérieure. Ils sont traditionnellement farcis de ricotta et de légumes à feuilles, comme le persil et/ou les épinards. Il existe de nombreuses variantes où les légumes sont remplacés par des ingrédients plus forts tels que des cèpes ou des noix.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Tortelloni
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q20061
