Poiré
boisson
boisson alcoolisée effervescente, à base de poire
Le poiré est une boisson alcoolisée effervescente, similaire au cidre, de couleur jaune pâle à jaune doré, obtenue par fermentation du jus de poire issu de variétés spécifiques de « poires à poiré ». Sa fabrication est inscrite à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel en France en 2019.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Poiré
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2047030
