Crème Pâtissière
aliment
préparation pâtissière
La crème pâtissière est une préparation sucrée, dont la création est souvent attribué à François Massialot en 1691, servant de garniture à la pâtisserie, et entrant dans la composition de nombreuses recettes, telles que l'éclair, le salambo, la tarte aux fraises, la tarte tropézienne ou le mille-feuille.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Crème_pâtissière
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2048003
Propriétés
- p279_labels
- costarde, Q21045264