Rigotte de Condrieu
fromage
fromage français AOP
Rigotte de Condrieu est une appellation fromagère française issue du terroir du massif du Pilat, dans le Rhône-Alpes, protégée commercialement par une AOC depuis 2009 et par une AOP depuis 2013. Cette appellation est attachée traditionnellement à un fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle à croûte naturelle, rond, de couleur ivoire à bleue sur toute la surface.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Rigotte_de_Condrieu
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2089007
