Acipenser Ruthenus

taxon

espèce de poissons

Acipenser ruthenus, appelé communément Sterlet ou encore Esturgeon du Danube, est une espèce d'esturgeon eurasien commun. C'est l'un des plus petits esturgeons, strictement d'eau douce. Cette espèce est commune en Europe centrale. Le Sterlet est pêché mais peut aussi être élevé pour son caviar, sa chair, sa gélatine, son cuir ou encore capturé pour l'aquariophilie.

Acipenser Ruthenus

Propriétés

nom_scientifique
Acipenser ruthenus
p171_chain
Acipenser → Esturgeon → Acipenseroidei → Acipenseriformes → Actinopterygii → Osteichthyes → Teleostomi → Gnathostomata → Vertébrés → Chordata → Deuterostomia → Nephrozoa → Bilateria → Eumetazoa → Animal → Choanozoa → Filozoa → Holozoa → Opisthokonta → Eukaryota → Biota

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