Guide Michelin

guide d'hôtellerie et de gastronomie français

Le Guide Michelin, souvent surnommé Guide rouge, est un guide gastronomique hôtelier et touristique sous forme d'annuaire lancé au début du XXe siècle par la société des pneumatiques Michelin, qui en est toujours l'éditeur, et le revendique en ornant sa couverture du célèbre Bibendum.