Chocolat Au Lait
aliment
chocolat à base de cacao, de beurre de cacao, de lait et de sucre
Le chocolat au lait est un chocolat contenant usuellement entre 25 % et 40 % de cacao et de beurre de cacao (mais parfois jusqu'à 65 % de cacao), du lait généralement sous forme de lait en poudre, ainsi que du sucre. Le chocolat au lait a été inventé en 1875 par Daniel Peter à Vevey en Suisse.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chocolat_au_lait
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2164820
