Prébiotique
concept
substances alimentaires composées généralement de glucides complexes
Les prébiotiques sont des substances alimentaires composées généralement de glucides complexes connus sous le vocable d'oligosaccharides et de polysaccharides à courte chaîne, étant définis comme « un substrat qui est utilisé sélectivement par les microorganismes de l'hôte pour conférer des bénéfices sur la santé ».
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Prébiotique
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q218870