Citrus Depressa
taxon
Le shīkwāsā, de l'okinawaïen シークヮーサー (Citrus depressa), est une espèce d'agrume cultivé au sud du Japon à Kagoshima, dans les îles Ryūkyū (Préfecture d'Okinawa), à Taïwan et à Guam. Le fruit est récolté pour son jus doux-acide qui sert de condiment ou à faire des sauces. Le péricarpe du fruit vert est un des plus riches en nobilètine, puissant anti-oxydant et anti-inflammatoire. Le mot shīkwāsā désigne en français la plante et le fruit.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Citrus_depressa
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2233999
Propriétés
- nom_scientifique
- Citrus depressa
- p171_chain
- Citrus → Rutaceae → Geraniales → Dicotylédones → Anthophyta → Cormophyte → Plante → Eukaryota → Biota