Sambucus Nigra
taxon
espèce de plantes
Le Sureau noir (Sambucus nigra L., 1753), ou grand sureau, est une espèce d'arbrisseaux ou d'arbustes caducifoliés fruitier à croissance rapide. Il est présent en Europe, en Asie de l'Ouest et en Afrique du Nord. Il est utilisé en cuisine pour ses fruits et ses fleurs, toujours consommés cuits. Les fleurs de sureau sont couramment utilisées pour la préparation de la limonade au sureau, du sirop de sureau mais elle se cuisent aussi en beignets.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Sambucus_nigra
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q22701
Propriétés
- nom_scientifique
- Sambucus nigra
- p171_chain
- Sureau → Dipsacales → Asteranae → Asteridae → Magnoliopsida → Magnoliophyta → Spermatophyta → Euphyllophyta → Tracheobionta → Embryophyta → Streptophyta → Viridiplantae → Plante → Eukaryota → Biota