Basboussa
plat
pâtisserie orientale
La basboussa, revani en Grèce, en Arménie en Turquie, namoura au Liban, ou hrissa en Tunisie, est une pâtisserie préparée à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs ; elle peut être aromatisée de diverses manières.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Basboussa
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2317875
