Sparus Aurata

taxon

espèce de poissons

La dorade royale (Sparus aurata) ou daurade, est une espèce de poisson osseux appartenant à la famille Sparidae (Sparidés) dont la taille atteint régulièrement 50 cm pour 2 kg et peut atteindre jusqu'à 70 cm pour 6 kg. Plusieurs espèces différentes portent le nom vernaculaire de dorade, mais en France, « daurade » écrite avec « au » désigne spécifiquement Sparus aurata, la dorade royale, poisson très apprécié en gastronomie.

Sparus Aurata

Propriétés

nom_scientifique
Sparus aurata
p171_chain
Sparidae → Perciformes → Teleostei → Neopterygii → Actinopteri → Actinopterygii → Osteichthyes → Teleostomi → Gnathostomata → Vertébrés → Chordata → Deuterostomia → Nephrozoa → Bilateria → Eumetazoa → Animal → Choanozoa → Filozoa → Holozoa → Opisthokonta → Eukaryota → Biota