Lacquemant

aliment

Spécialité culinaire belge

Le lacquemant est une spécialité culinaire de la région liégeoise. Il s'agit d'une fine gaufrette souple, confectionnée à base de froment, coupée en deux sur son épaisseur, fourrée et nappée de sirop de sucre candi parfumé à la fleur d'oranger.

Lacquemant

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