Bol Renversé
plat
spécialité culinaire mauricienne
Un bol renversé est un plat d'origine chinoise[1]. Il s'agit d'un monticule de riz recouvert d'un œuf que l'on place dans l'assiette où il est servi en renversant le bol hémisphérique qui originellement le contient.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bol_renversé
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2391342
