Helix Pomatia

taxon

espèce de mollusques gastéropodes

Helix pomatia, de ses noms vernaculaires français escargot de Bourgogne, gros blanc, ou escargot de Champagne, est une espèce d'escargots de la famille des Helicidae, et du genre Helix. Il est le plus consommé en France, préparé en coquille et au beurre persillé.

Helix Pomatia

Propriétés

nom_scientifique
Helix pomatia
p171_chain
Helix → Helicinae → Helicidae → Helicoidea → Helicoidei → Helicina → Stylommatophora → Eupulmonata → Panpulmonata → Euthyneura → Heterobranchia → Gastropoda → Mollusques → Lophotrochozoa → Spiralia → Protostomia → Nephrozoa → Bilateria → Eumetazoa → Animal → Choanozoa → Filozoa → Holozoa → Opisthokonta → Eukaryota → Biota