Balep Korkun
aliment
Le balep korkun est un type de pain consommé principalement dans le Tibet central. Il est rond, plat et relativement facile à fabriquer. Les ingrédients sont la tsampa (farine d'orge), l'eau et la levure chimique. Il est cuit dans une poêle. Il a été décrit comme ayant une apparence similaire au naan.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Balep_korkun
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2494643
