Ingrédient de Cuisine
aliment
ingrédient utilisé dans les produits alimentaires
Un ingrédient de cuisine est une substance, y compris les additifs alimentaires, utilisée dans la fabrication ou la préparation d'un aliment et présente dans le produit fini bien que parfois sous une forme modifiée (codex Alimentarius 1991).
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Ingrédient_de_cuisine
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q25403900
Propriétés
- p279_labels
- nourriture, ingrédient