Tarte al D'jote
plat
spécialité culinaire
La tarte al d'jote est une spécialité culinaire de la ville de Nivelles. Ses ingrédients principaux sont les bettes (ou poirées), du fromage blanc de ferme maigre (la boulette) et du beurre. La première mention de la tarte al d'jote dans les textes remonte à 1218. La préparation à base de bettes s'appelle la "makayance".
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Tarte_al_d'jote
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2550270