Marcel Boulestin
personne
chef de cuisine et écrivain français
Xavier Marcel Boulestin dit X. Marcel Boulestin ou Marcel Boulestin, né le 13 avril 1877 à Poitiers et mort le 20 septembre 1943 dans le 16e arrondissement de Paris, est un chef de cuisine français et un écrivain, célèbre en Angleterre et aux États-Unis. Il est l'un de ceux ayant fait connaître la cuisine française dans le monde anglophone. Il a utilisé les pseudonymes Sidney Place, Bertie Angle et Hicksem.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Marcel_Boulestin
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q260109
Propriétés
- date_deces
- +1943-09-2
- date_naissance
- +1878-01-0
- genre_personne
- masculin
- lieu_deces
- {"qid": "Q194420", "label": "16e arrondissement de Paris"}
- lieu_naissance
- {"qid": "Q6616", "label": "Poitiers"}
- nationalite
- France
- occupation
- auteur ou autrice de non-fiction
- p106_all
- auteur ou autrice de non-fiction, chef cuisinier ou chef cuisinière, écrivain ou écrivaine