Melomakarono
aliment
dessert grec
Le melomakarono (grec : μελομακάρονο ; pluriel : μελομακάρονα, melomakarona) est un dessert en forme d’œuf à base de farine, d'huile d'olive et de miel. Avec les kourabies, c'est un dessert traditionnel de l'époque des vacances de Noël. Les principaux ingrédients sont de la farine ou de la semoule, du sucre, des zestes d'orange et/ou du jus frais, du cognac (ou une boisson similaire), de la cannelle et de l'huile d'olive.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Melomakarono
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2655119
