Tongba
boisson
Boisson alcoolisée
Le tongba (en népalais : तोङवा) est une boisson alcoolisée, obtenue par fermentation alcoolique du millet. Elle est servie chaude ou tiède dans un récipient spécifique, et bue avec une paille. C'est la boisson traditionnelle des Limbu, une ethnie qui vit dans l'Est du Népal. Elle est aussi populaire dans le Sikkim indien, au Tibet et au Bhoutan.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Tongba
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2658587
