Papa Rellena
objet
plat traditionnel originaire d'Amérique du Sud
La papa rellena (pomme de terre farcie) est un plat traditionnel des cuisines péruvienne et Bolivienne. Les attestations les plus anciennes de cette préparation datent de la fin du XIXe siècle.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Papa_rellena
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2659824