Riz Rouge de Camargue
céréale
variété de riz cultivé en Camargue, France
Le riz rouge de Camargue est un riz complet dont le péricarpe est teinté par mutation naturelle d'un rouge foncé. Comme tous les riz de Camargue, il est protégé par une IGP depuis 1998.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Riz_rouge_de_Camargue
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2668493
