Café Glacé Vietnamien
boisson
boisson traditionnelle vietnamienne
Le café glacé vietnamien (en vietnamien : cà phê đá, signifiant littéralement café glace) est une boisson traditionnelle vietnamienne. Le cà phê đá est composé de café grossièrement moulu, préparé à l'aide d'un filtre en métal (phin cà phê). Une fois l'eau chaude versée dans le filtre, le café s'écoule lentement dans la tasse ; son contenu est enfin transvasé dans un verre rempli de glaçons.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Café_glacé_vietnamien
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q2673042
